Работа: повар в Орловке (Ставропольский край), 2 вакансии

Погрузитесь в атмосферу гостеприимства и творчества на позиции шеф повара в гостинице Вязовая роща!Обязанности

• Организация и контроль работы кухни гостиницы
• Разработка меню и контроль качества блюд
• Управление персоналом кухни
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Оптимизация процессов приготовления и закупок

Требования

• Опыт работы шеф поваром от 3 лет
• Знание современных кулинарных технологий
• Умение организовать работу коллектива
• Ответственность и внимательность к

...

График и формат работы

• График: 2/2
• Смена: 12 часов
• Оформление: официальное, полный рабочий день
• Место работы: п.Орловка

Обязанности:

• Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у бригадира в присутствии медицинской сестры по питанию.

• Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.

• Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы

• Обеспечивать своевременную закладку

...